KAŠTELA KAO DOM INOVATIVNOG I DRUŠTVENOG PODUZETNIŠTVA
O projektu Lokalno društveno poduzetništvo – KAŠTELA NATIVES, planovima s dvorcem Rušinac i o razvoju poduzetništva s posebnim naglaskom na Kaštela pročitajte u intervjuu s predsjednikom Udruge maslinara Kaštela "Mastrinka" Goranom Pavlovom.
#umkmastrinka #projekti #aktivnosti #kastelanatives
kastela.org/novosti/aktualnosti/54074-s-goranom-pavlovom-o-izlozbenom-salonu-u-rusincu-i-kastelim…
kastela.org
RAZGOVORI UGODNI Pojedini projekti koje udruge provode na ovom području uspješno se realiziraju uz pomoć sufinanciranja iz različitih EU fondova. Neke od udruga u tome imaju značajan uspjeh, čim…ODRŽANA RADIONICA O PROMJENI SORTNE STRUKTURE I CIJEPLJENJU MASLINA
Dr. sc. Tatjana Klepo, dopredsjednica Udruge maslinara Kaštela „Mastrinka“ održala je radionicu na temu „Promjena sortne strukture i cijepljenje maslina“ namijenjenu umirovljenicima i ostalim zainteresiranima. Radionica je održana u petak 16. travnja u masliniku Uljare Alfirević u Kaštel Sućurcu, uz poštivanje epidemioloških mjera. Radionica je dio Tečaja maslinarstva kojeg Udruga maslinara Kaštela „Mastrinka“ provodi u sklopu projekta „Aktivna i kvalitetna starost“ na kojem je jedan od partnera.
Sudionici su imali priliku naučiti koje su glavne sortne razlike, kako se identificiraju, kako se dijele sorte te kakvo je stanje u Hrvatskoj. Najzastupljenija sorta maslina u Republici Hrvatskoj je Oblica, a osim nje predstavljene su i najkarakterističnije sorte po područjima poput Levantinke koja prevladava u srednjoj i južnoj Dalmaciji, a posebno na otoku Šolti, Lastovke koja je uvelike prisutna na Korčuli, Istarske bjelice popularnoj u Istri, na Kvarneru, ali i u unutrašnjosti Dalmacije i druge. Dr. sc. Klepo naglasila je da je promjena sortimenta u nasadu dugotrajan proces i da je za uspješan rod u nasadu potrebno odabrati kvalitetne oprašivače te da se navrtanje (cijepljenje) obavlja najčešće tijekom proljeća – od travnja do svibnja – ili na jesen. Objasnila je važnost kompatibilnosti podloge i plemke te je upoznala prisutne s mogućim problemima tijekom srastanja kao i s različitim načinima spajanja plemke i podloge (cijepljenje). U sklopu praktičnog dijela dr. sc. Klepo demonstrirala je precijepljivanje Levantinke na Oblicu i na Ascolanu Teneru, a sudionici su na opće zadovoljstvo imali priliku i sami se okušati u cijepljenju.
Ovo je treća tema obrađena u sklopu Tečaja maslinarstva. Na prvim dvjema bilo je govora o rezidbi i ishrani maslina, a preostaje još radionica o „Najznačajnijim bolestima i štetnicima masline“.
Projekt „Aktivna i kvalitetna starost“ započeo je u lipnju 2020. i provodit će se do lipnja 2022. Nositelj projekta je: „Udruga „MI“ – Split, a partneri su: Gradovi Split, Solin i Kaštela te Udruga Sveti Jeronim, Gradsko društvo Crvenog križa Solin, Udruga maslinara Kaštela „Mastrinka“ te Udruga Vita PLUS – udruga za palijativnu skrb. Kroz projekt je planirano uključivanje 350 umirovljenika iz Splita, Solina, Kaštela i Podstrane.
Ukupna vrijednost projekta iznosi 1.918.089,61 kuna, bespovratna sredstva osigurana su iz Europskog socijalnog fonda (85%) i iz državnog proračuna (15%).
Foto: PSG
#umkmastrinka #projekti #aktivnaikvalitetnastarost
KULINARSKA RADIONICA – TOPLA POVRTNA PREDJELA
Udruga maslinara Kaštela „Mastrinka“ u sklopu projekta „Aktivna i kvalitetna starost“ održala je kulinarsku radionicu na temu “Topla povrtna predjela” pod vodstvom koga Tomislava Zoke. Radionica je održana u petak, 19. ožujka u Dvorcu Rušinac u Kaštel Lukšiću kao dio Tečaja kulinarstva namijenjenog umirovljenicima, uz poštivanje epidemioloških mjera.
Kogo Tomislav Zoko sudionicima je demonstrirao pripremu Brusketa od povrća, Toplog povrtnog trisa koji je uključivao: njoke od cikle u umaku od mrkve i graška, domaće pljukance s motarom, crnim i zelenim maslinama, kaparima, cherry rajčicama i rikulom i rižot od šparoga i šampinjona. Kao dodatak povrtnim jelima pripremljen je i Sladoled od sira. Sudionici su imali priliku postaviti pitanja i konzultirati se s profesionalnim kuharom oko pripreme navedenih jela, ali i naučiti neke trikove prilikom pripreme namirnica za kuhanje.
𝘗𝘳𝘰𝘫𝘦𝘬𝘵 „𝘈𝘬𝘵𝘪𝘷𝘯𝘢 𝘪 𝘬𝘷𝘢𝘭𝘪𝘵𝘦𝘵𝘯𝘢 𝘴𝘵𝘢𝘳𝘰𝘴𝘵“ 𝘻𝘢𝘱𝘰𝘤̌𝘦𝘰 𝘫𝘦 𝘶 𝘭𝘪𝘱𝘯𝘫𝘶 2020. 𝘪 𝘱𝘳𝘰𝘷𝘰𝘥𝘪𝘵 𝘤́𝘦 𝘴𝘦 𝘥𝘰 𝘭𝘪𝘱𝘯𝘫𝘢 2022. 𝘕𝘰𝘴𝘪𝘵𝘦𝘭𝘫 𝘱𝘳𝘰𝘫𝘦𝘬𝘵𝘢 𝘫𝘦: 𝘜𝘥𝘳𝘶𝘨𝘦 „𝘔𝘐“- 𝘚𝘱𝘭𝘪𝘵 𝘥𝘰𝘬 𝘴𝘶 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘯𝘦𝘳𝘪: 𝘎𝘳𝘢𝘥𝘰𝘷𝘪 𝘚𝘱𝘭𝘪𝘵, 𝘚𝘰𝘭𝘪𝘯 𝘪 𝘒𝘢𝘴̌𝘵𝘦𝘭𝘢 𝘵𝘦 𝘶𝘥𝘳𝘶𝘨𝘦 𝘚𝘷𝘦𝘵𝘪 𝘑𝘦𝘳𝘰𝘯𝘪𝘮, 𝘎𝘳𝘢𝘥𝘴𝘬𝘰 𝘥𝘳𝘶𝘴̌𝘵𝘷𝘰 𝘊𝘳𝘷𝘦𝘯𝘰𝘨 𝘬𝘳𝘪𝘻̌𝘢 𝘚𝘰𝘭𝘪𝘯, 𝘜𝘥𝘳𝘶𝘨𝘢 𝘮𝘢𝘴𝘭𝘪𝘯𝘢𝘳𝘢 𝘒𝘢𝘴̌𝘵𝘦𝘭𝘢 𝘔𝘢𝘴𝘵𝘳𝘪𝘯𝘬𝘢 𝘵𝘦 𝘶𝘥𝘳𝘶𝘨𝘢 𝘝𝘪𝘵𝘢 𝘱𝘭𝘶𝘴- 𝘶𝘥𝘳𝘶𝘨𝘢 𝘻𝘢 𝘱𝘢𝘭𝘪𝘫𝘢𝘵𝘪𝘷𝘯𝘶 𝘴𝘬𝘳𝘣. 𝘒𝘳𝘰𝘻 𝘱𝘳𝘰𝘫𝘦𝘬𝘵 𝘫𝘦 𝘱𝘭𝘢𝘯𝘪𝘳𝘢𝘯𝘰 𝘶𝘬𝘭𝘫𝘶𝘤̌𝘪𝘷𝘢𝘯𝘫𝘦 350 𝘶𝘮𝘪𝘳𝘰𝘷𝘭𝘫𝘦𝘯𝘪𝘬𝘢 𝘪𝘻 𝘚𝘱𝘭𝘪𝘵𝘢, 𝘚𝘰𝘭𝘪𝘯𝘢, 𝘒𝘢𝘴̌𝘵𝘦𝘭𝘢 𝘪 𝘗𝘰𝘥𝘴𝘵𝘳𝘢𝘯𝘦.
𝘜𝘬𝘶𝘱𝘯𝘢 𝘷𝘳𝘪𝘫𝘦𝘥𝘯𝘰𝘴𝘵 𝘱𝘳𝘰𝘫𝘦𝘬𝘵𝘢 𝘪𝘻𝘯𝘰𝘴𝘪 1.918.089,61 𝘬𝘶𝘯𝘢, 𝘣𝘦𝘴𝘱𝘰𝘷𝘳𝘢𝘵𝘯𝘢 𝘴𝘳𝘦𝘥𝘴𝘵𝘷𝘢 𝘰𝘴𝘪𝘨𝘶𝘳𝘢𝘯𝘢 𝘴𝘶 𝘪𝘻 𝘌𝘶𝘳𝘰𝘱𝘴𝘬𝘰𝘨 𝘴𝘰𝘤𝘪𝘫𝘢𝘭𝘯𝘰𝘨 𝘧𝘰𝘯𝘥𝘢 (85 𝘱𝘰𝘴𝘵𝘰) 𝘪 𝘪𝘻 𝘥𝘳𝘻̌𝘢𝘷𝘯𝘰𝘨 𝘱𝘳𝘰𝘳𝘢𝘤̌𝘶𝘯𝘢 (15 𝘱𝘰𝘴𝘵𝘰).
Foto: ©PSG
#umkmastrinka #projekti #aktivnaikvalitetnastarost
PREPORUKA
Savjetujemo maslinarima tretiranje maslina (i drugih biljaka) s aminokiselinama kako bi se smanjio štetni utjecaj ispodprosječnih temperature koje su nas iznenadile posljednjih dana.
Dr. sc. Tatjana Klepo
#umkmastrinka #aktivnosti #maslinarstvo
UDRUGA MASLINARA KAŠTELA „MASTRINKA“ POTPISALA UGOVOR VRIJEDAN PREKO MILIJUN KUNA
Ministar rada, mirovinskog sustava, obitelji i socijalne politike Josip Aladrović i zamjenik upraviteljice Nacionalne zaklade za razvoj civilnog društva Luka Bogdan u petak, 12. ožujka svečano su uručili osam ugovora ukupne vrijednosti gotovo 10 milijuna kuna za društveno poduzetništvo. Ugovori su sufinancirani sredstvima iz Europskog socijalnog fonda u okviru Operativnog programa Učinkoviti ljudski potencijali 2014.-2020.
Udruga maslinara Kaštela „Mastrinka“ potpisala je ugovor u iznosu od 1.100.092,94 HRK za projekt „Lokalno društveno poduzetništvo – KAŠTELA NATIVES“ koji će provoditi u partnerstvu s „Bijaćima društvom za očuvanje kulturne baštine Kaštela i Centar Zlatno doba – Udruga MI na području Kaštela. Kroz projekt će se jačati društveno poduzetništvo na području grada Kaštela sa ciljem uspostave lokalnih lanaca isporuke turističkih usluga sa visokom dodanom vrijednosti koje se temelje na lokalnoj eno-gastro ponudi te kulturnoj i povijesnoj baštini. Projektom se sufinancira osnivanje i rad Baštinske gastro utvrde Rušinac u Kaštelima.
Više informacija o samom projektu i aktivnostima koje će se odvijati u sklopu njega bit će dostupno na našem webu www.mastrinka.hr kao i na Facebooku, a tekst o potpisivanju ugovora dostupan je na sljedećoj poveznici: mrosp.gov.hr/vijesti/ministar-josip-aladrovic-u-zadru-svecano-urucio-osam-ugovora-ukupne-vrijedno… .
#projekti #kastelanatives #umkmastrinka
𝐑𝐄𝐙𝐈𝐃𝐁𝐀 𝐒𝐓𝐀𝐑𝐄 𝐌𝐀𝐒𝐋𝐈𝐍𝐄
Rezidba Stare masline u Kaštel Štafiliću jutros, a galerija slika slijedi u nastavku.
www.youtube.com/watch?v=k9DpEHTNMUc
#projekti #staramaslina #umkmastrinka
𝐑𝐄𝐙𝐈𝐃𝐁𝐀 𝐒𝐓𝐀𝐑𝐄 𝐊𝐀𝐒̌𝐓𝐄𝐋𝐀𝐍𝐒𝐊𝐄 𝐌𝐀𝐒𝐋𝐈𝐍𝐄
Društvo ‘Bijaći’ u suradnji s Gradom Kaštela, Javnom ustanovom More i krš, Udrugom ‘Mastrinka’, Srednjom školom Braća Radić, Hrvatskom agencijom za poljoprivredu i hranu organizira rezidbu Stare masline u Kaštel Štafiliću koja će se održati u 𝐩𝐞𝐭𝐚𝐤 𝟐𝟔. 𝐨𝐳̌𝐮𝐣𝐤𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟏. 𝐠𝐨𝐝. 𝐮 𝟎𝟗 𝐬𝐚𝐭𝐢.
Kao i prijašnjih godina, grančice Stare masline poslat će gradovima prijateljima iz Republike Hrvatske, a svi zainteresirani građani mogu doći i uzeti grančicu za blagoslov na Cvjetnicu, uz poštivanje epidemioloških mjera.
#umkmastrinka #projekti #staramaslina
𝐎𝐁𝐀𝐕𝐈𝐉𝐄𝐒𝐓
Radionica pripreme hladnih ribljih predjela koja se trebala održati u srijedu 17. ožujka odgađa se, o čemu su prijavljeni korisnici već obaviješteni. O novom terminu obavijestit ćemo sve zainteresirane na vrijeme.
Radionica pripreme toplih povrtnih predjela održat će se prema planu u petak, 19. ožujka, a radionica rezidbe u sklopu Tečaja maslinarstva održat će se u subotu 20. ožujka prema planu, osim u slučaju vremenskih neprilika. Tečajevi se provode u sklopu projekta „Aktivna i kvalitetna starost“ na kojem je UMK Mastrinka jedan od partnera.
#projekti #aktivnaikvalitetnastarost #umkmastrinka
𝐏𝐎𝐙𝐈𝐕 𝐍𝐀 𝐓𝐄𝐂̌𝐀𝐉 𝐌𝐀𝐒𝐋𝐈𝐍𝐀𝐑𝐒𝐓𝐕𝐀 𝐈 𝐓𝐄𝐂̌𝐀𝐉 𝐊𝐔𝐇𝐀𝐍𝐉𝐀 𝐔 𝐎𝐑𝐆𝐀𝐍𝐈𝐙𝐀𝐂𝐈𝐉𝐈 𝐔𝐃𝐑𝐔𝐆𝐄 𝐌𝐀𝐒𝐋𝐈𝐍𝐀𝐑𝐀 𝐊𝐀𝐒̌𝐓𝐄𝐋𝐀 𝐌𝐀𝐒𝐓𝐑𝐈𝐍𝐊𝐀
Udruga maslinara Kaštela Mastrinka u sklopu projekta „Aktivna i kvalitetna starost“ u ožujku organizira 𝐓𝐞𝐜̌𝐚𝐣 𝐦𝐚𝐬𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐬𝐭𝐯𝐚 i 𝐓𝐞𝐜̌𝐚𝐣 𝐤𝐮𝐡𝐚𝐧𝐣𝐚 𝐳𝐚 𝐮𝐦𝐢𝐫𝐨𝐯𝐥𝐣𝐞𝐧𝐢𝐤𝐞 na području Kaštela.
Prva tema u sklopu Tečaja maslinarstva bit će „𝐑𝐞𝐳𝐢𝐝𝐛𝐚 𝐦𝐚𝐬𝐥𝐢𝐧𝐚“, a predavanje i radionica održat će se u subotu, 𝟐𝟎. 𝐨𝐳̌𝐮𝐣𝐤𝐚 uz stručno vodstvo 𝐝𝐫. 𝐬𝐜. 𝐓𝐚𝐭𝐣𝐚𝐧𝐞 𝐊𝐥𝐞𝐩𝐨 u masliniku u Planom na adresi Put Karanušića 4a, s početkom u 9 sati.
Cilj edukacije je naučiti polaznike razlikovati različite tipove grana i prepoznati koje tehnike rezidbe primijeniti za obnovu oštećenih stabala, formiranje krošnje, rezidbu rodnih stabala te pomoću kojeg alata. U slučaju nepovoljnih vremenskih uvjeta moguća je promjena termina.
Rezidba je jedan od najvažnijih agrotehničkih zahvata koji se provodi u masliniku. Pravovremena i pravilna rezidba prilagođena određenom sustavu uzgoja, terenu i ostalim čimbenicima, ključna je za uspješno gospodarenje maslinikom.
Prve radionice u sklopu 𝐓𝐞𝐜̌𝐚𝐣𝐚 𝐤𝐮𝐡𝐚𝐧𝐣𝐚 trebale bi se održati u dvorcu Rušinac u Kaštel Lukšiću 𝟏𝟕. 𝐢 𝟏𝟗. 𝐨𝐳̌𝐮𝐣𝐤𝐚 ukoliko epidemiološke mjere to dopuste. Radionice će voditi 𝐜𝐡𝐞𝐟 𝐓𝐨𝐦𝐢𝐬𝐥𝐚𝐯 𝐙𝐨𝐤𝐨.
Svrha radionica je polaznicima omogućiti da uz profesionalnog kuhara pripremaju razne delicije i na taj način usvoje znanja za pravilan odabir i kombinacije namirnica. Naglasak će biti na jelima sa zdravim autohtonim namirnicama Dalmacije.
U prvom terminu sudionici će kroz interaktivno predavanje i praktičan rad sudjelovati u pripremi 𝐫𝐢𝐛𝐥𝐣𝐢𝐡 𝐡𝐥𝐚𝐝𝐧𝐢𝐡 𝐩𝐫𝐞𝐝𝐣𝐞𝐥𝐚, a u drugom terminu 𝐩𝐨𝐯𝐫𝐭𝐧𝐢𝐡 𝐭𝐨𝐩𝐥𝐢𝐡 𝐩𝐫𝐞𝐝𝐣𝐞𝐥𝐚.
Broj sudionika je ograničen te je 𝐩𝐨𝐭𝐫𝐞𝐛𝐧𝐨 𝐮𝐧𝐚𝐩𝐫𝐢𝐣𝐞𝐝 𝐬𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐣𝐚𝐯𝐢𝐭𝐢 𝐳𝐚 𝐬𝐮𝐝𝐣𝐞𝐥𝐨𝐯𝐚𝐧𝐣𝐞 na broj 095/851-5482 ili na mail mastrinka@mastrinka.hr . Sudjelovanje je besplatno no potrebno je priložiti kopiju osobne iskaznice i presliku rješenja o mirovini odnosno odrezak od mirovine.
𝘗𝘳𝘰𝘫𝘦𝘬𝘵 „𝘈𝘬𝘵𝘪𝘷𝘯𝘢 𝘪 𝘬𝘷𝘢𝘭𝘪𝘵𝘦𝘵𝘯𝘢 𝘴𝘵𝘢𝘳𝘰𝘴𝘵“ 𝘻𝘢𝘱𝘰𝘤̌𝘦𝘰 𝘫𝘦 𝘶 𝘭𝘪𝘱𝘯𝘫𝘶 2020. 𝘪 𝘱𝘳𝘰𝘷𝘰𝘥𝘪𝘵 𝘤́𝘦 𝘴𝘦 𝘥𝘰 𝘭𝘪𝘱𝘯𝘫𝘢 2022. 𝘕𝘰𝘴𝘪𝘵𝘦𝘭𝘫 𝘱𝘳𝘰𝘫𝘦𝘬𝘵𝘢 𝘫𝘦: 𝘜𝘥𝘳𝘶𝘨𝘦 „𝘔𝘐“- 𝘚𝘱𝘭𝘪𝘵 𝘥𝘰𝘬 𝘴𝘶 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘯𝘦𝘳𝘪: 𝘎𝘳𝘢𝘥𝘰𝘷𝘪 𝘚𝘱𝘭𝘪𝘵, 𝘚𝘰𝘭𝘪𝘯 𝘪 𝘒𝘢𝘴̌𝘵𝘦𝘭𝘢 𝘵𝘦 𝘶𝘥𝘳𝘶𝘨𝘦 𝘚𝘷𝘦𝘵𝘪 𝘑𝘦𝘳𝘰𝘯𝘪𝘮, 𝘎𝘳𝘢𝘥𝘴𝘬𝘰 𝘥𝘳𝘶𝘴̌𝘵𝘷𝘰 𝘊𝘳𝘷𝘦𝘯𝘰𝘨 𝘬𝘳𝘪𝘻̌𝘢 𝘚𝘰𝘭𝘪𝘯, 𝘜𝘥𝘳𝘶𝘨𝘢 𝘮𝘢𝘴𝘭𝘪𝘯𝘢𝘳𝘢 𝘒𝘢𝘴̌𝘵𝘦𝘭𝘢 𝘔𝘢𝘴𝘵𝘳𝘪𝘯𝘬𝘢 𝘵𝘦 𝘶𝘥𝘳𝘶𝘨𝘢 𝘝𝘪𝘵𝘢 𝘱𝘭𝘶𝘴- 𝘶𝘥𝘳𝘶𝘨𝘢 𝘻𝘢 𝘱𝘢𝘭𝘪𝘫𝘢𝘵𝘪𝘷𝘯𝘶 𝘴𝘬𝘳𝘣. 𝘒𝘳𝘰𝘻 𝘱𝘳𝘰𝘫𝘦𝘬𝘵 𝘫𝘦 𝘱𝘭𝘢𝘯𝘪𝘳𝘢𝘯𝘰 𝘶𝘬𝘭𝘫𝘶𝘤̌𝘪𝘷𝘢𝘯𝘫𝘦 350 𝘶𝘮𝘪𝘳𝘰𝘷𝘭𝘫𝘦𝘯𝘪𝘬𝘢 𝘪𝘻 𝘚𝘱𝘭𝘪𝘵𝘢, 𝘚𝘰𝘭𝘪𝘯𝘢, 𝘒𝘢𝘴̌𝘵𝘦𝘭𝘢 𝘪 𝘗𝘰𝘥𝘴𝘵𝘳𝘢𝘯𝘦.
𝘜𝘬𝘶𝘱𝘯𝘢 𝘷𝘳𝘪𝘫𝘦𝘥𝘯𝘰𝘴𝘵 𝘱𝘳𝘰𝘫𝘦𝘬𝘵𝘢 𝘪𝘻𝘯𝘰𝘴𝘪 1.918.089,61 𝘬𝘶𝘯𝘢, 𝘣𝘦𝘴𝘱𝘰𝘷𝘳𝘢𝘵𝘯𝘢 𝘴𝘳𝘦𝘥𝘴𝘵𝘷𝘢 𝘰𝘴𝘪𝘨𝘶𝘳𝘢𝘯𝘢 𝘴𝘶 𝘪𝘻 𝘌𝘶𝘳𝘰𝘱𝘴𝘬𝘰𝘨 𝘴𝘰𝘤𝘪𝘫𝘢𝘭𝘯𝘰𝘨 𝘧𝘰𝘯𝘥𝘢 (85 𝘱𝘰𝘴𝘵𝘰) 𝘪 𝘪𝘻 𝘥𝘳𝘻̌𝘢𝘷𝘯𝘰𝘨 𝘱𝘳𝘰𝘳𝘢𝘤̌𝘶𝘯𝘢 (15 𝘱𝘰𝘴𝘵𝘰).
#projekti #aktivnaikvalitetnastarost #umkmastrinka #maslinarstvo
