Od samog osnutka 2002. godine Udruga maslinara Kaštela “Mastrinka” provodi edukacije za svoje članove, ali i za zainteresiranu javnost kako bismo im pružili što više korisnih informacija koje mogu primijeniti u svojim maslinicima sa ciljem dobivanja što kvalitetnijeg i što većeg uroda te što boljeg maslinovog ulja. Pri tome surađujemo sa eminentnim stručnjacima i znanstvenicima, a glavni partneri u edukacijama su nam stručnjaci sa Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša, stručnjaci iz Poljoprivredne Savjetodavne službe (podružnica Kaštela) te stručnjaci iz Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu. Neke od tema koje su obuhvaćene u sklopu predavanja i radionica o maslinarstvu i uljarstvu tiču se zaštite od štetočinja, preporuka stručnjaka i novih saznanja o maslinarstvu i uljarstvu, brige za masline, sorti maslina i njihovih specifičnosti, čuvanja i prerade maslina, skladištenja ulja i mnogih drugih. Uz to organiziramo i teme poput financiranja OPG-ova iz Europske Unije te organizacija proizvodnje kroz zadruge. Također, redovito organiziramo tematske radionice i praktikume.
- Predavanje o permakulturi i maslinarstvu u Kaštelima
- Maslinarske aktualnosti i permakultura
- Radionica za maslinare u Sućurcu
- Nova saznanja i iskustva u cilju podizanja kvalitete i ponude lokalnog proizvoda
- Radionica o poljoprivredi i klasterizacija u području lokalne hrane
- Predavanja za maslinare
- Prezentacija za maslinare i vinare
- Kako osjetilima prepoznati kvalitetno ulje
- Stručna predavanja o maslinama i kadulji
- Kaštelanskom uzgoju trešanja potrebno nešto novo
- Maslinarski praktikum uoči ovogodišnje berbe
